动物生理学——能量代谢和体温调节(专业科目农学类)

　　主要测查应试者对能量代谢和体温调节知识的理解与掌握程度，重点是能量来源、动物体温、体温调节等。

　　第一节 能量代谢

　　一、能量的来源及利用

　　饲料中的主要营养物质;机体能量转移、储存和利用的关键物质;饲料能量的去路。

　　二、能量代谢的测定

　　直接测热法;间接测热法;间接测热法的基本参数;耗氧量、二氧化碳产生量的测定。

　　三、影响能量代谢的主要因素

　　运动和使役;精神活动;饲料的特殊动力效应;环境温度。

　　四、基础代谢和静止能量代谢

　　基础代谢;动物基础状态;影响基础代谢和静止能量代谢的因素。

　　第二节 体温及其调节

　　一、体温、动物的体温及其正常变动

　　体表温度;体核温度;动物正常体温;体温的生理波动。

　　二、机体的产热和散热过程

　　散热过程(辐射散热、对流散热、传导散热、蒸发散热);产热过程;水帘降温。

　　三、体温恒定的调节

　　行为性体温调节;自主性体温调节;神经调节;体液调节;肌肉寒战;发热。

　　四、外界温度对动物体温的影响

　　动物的耐热性能、抗寒性能;等热范围;动物对高温和低温的适应。