华图卓坤小编在此为大家准备了2021年执业药师考试：中药学专业知识一每日一练模拟题，快来备考刷题吧!

　　(1～2题共用备选答案)

　　A.文火

　　B.武火

　　C.中火

　　D.大火

　　E.先中火后文火

　　1.炒王不留行时应采用的火力

　　2.炒苍耳子时应采用的火力

　　(3～4题共用备选答案)

　　A.山药

　　B.水蛭

　　C.阿胶

　　D.鳖甲

　　E.骨碎补

　　3.用滑石粉炮制的是

　　4.用蛤粉炮制的是

　　答案及解析

　　1.C 【解析】炒王不留行：取净王不留行，投入预热容器内，中火拌炒至大部分爆花即可。

　　2.C【解析】炒苍耳子：取净苍耳子，置炒至容器内，用中火加热，炒至黄褐色，刺焦时即可，碾去刺，筛净。用时捣碎。

　　3.B 【解析】滑石粉炒适用于韧性较大的动物类药物，例如水蛭。

　　4.C【解析】蛤粉炒由于火力较弱，而且蛤粉颗粒细小，传热作用较砂稍慢，故能使药物缓慢受热，而适于炒制胶类动物，例如阿胶。