“酸菜鱼”属于我国哪个菜系？

　　 问题描述：

　　A.重庆菜

　　B.鲁菜

　　

　　最佳答案：

　　正确答案：：A

　　酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。