体育与健康学科面试一般考查健美操、武术、田径、足球、篮球、排球、体操这七个运动项目，主要考查三类：一类是给出一种运动项目，然后让考生根据要求进行讲课。一类是给出若干个运动项目，要求考生能够展示出技能。还有一种是给出一种运动项目进行讲解，还需要展示这个运动技术的动作要领。因此，对于这七个项目的动作要领要熟练掌握。