青岛市南教师招聘体检是等额体检。青岛市南教师招聘体检通知中指出对考察合格人员，按招聘人数1:1的比例确定进入体检范围人选。即准备招录多少人，则将多少人纳入体检环节，这种形式是属于等额体检的。