济宁教师编不限专业的地区有嘉祥县、汶上县、微山县、梁山县、金乡县、兖州区、任城区。不限专业的地区并不是指所有的教师岗位均不限专业，还有少部分岗位是限制专业的，具体专业要求可参考历年招聘公告中的岗位表。