煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗？

　　 问题描述：

　　A.不对

　　B.没错

　　

　　最佳答案：

　　正确答案：：A

　　解析

　　煲汤的时间适度加长，有助于将营养物质释放到汤中，但是如果时间过长，会使一些不耐热的营养物质被破坏，那么汤的营养价值就会开始递减了。另外，煲汤时的主要营养成分其实都留在了煲汤的原材料中哦。