济宁教师编考试是可以先上岗、再考证的。凡符合教师资格考试报名条件和教师资格认定关于思想政治素质、普通话水平、 身体条件等要求的高校毕业生，可以先上岗从事教育教学相关工作，再参加考试并取得教师资格。事业单位与先上岗的高校毕业生签订聘用合同时，应当按规定约定 1 年试用期;先上岗的高校毕业生在试用期内未取得相应职业资格的，应当依法解除聘用合同。