题型:多选题(分值:2)
《多选题》59.为提高植物蛋白质的营养价值,可采取的措施有
A.利用植物蛋白质的互补作用
B.合理加工烹调
C.改良种子蛋白质的氨基酸组成
D.利用氨基酸强化
答案:ABCD
解析:
【解析】
来源:2020年725全国事业单位联考《综合应用E》试题试卷
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安徽职业能力测试
《多选题》59.为提高植物蛋白质的营养价值,可采取的措施有A.利用
华图事业单位题库 | 2022-05-25 10:57
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题型:多选题(分值:2)
《多选题》59.为提高植物蛋白质的营养价值,可采取的措施有
A.利用植物蛋白质的互补作用
B.合理加工烹调
C.改良种子蛋白质的氨基酸组成
D.利用氨基酸强化
答案:ABCD
解析:
【解析】
来源:2020年725全国事业单位联考《综合应用E》试题试卷
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