题型：单选题（分值：1）
2 、食用菌（edile?fungus）是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是：
A.金针菇
B.木耳
C.蘑菇
D.香菇
答案：C
解析：第一步，本题考查生物医学知识。
第二步，食用菌是能供人们食用或药用的菌类总称，且蘑菇是全世界第一大食用菌。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能，蘑菇属于真菌。
因此，选择C选项。
要点：A项：金针菇学名毛柄金钱菌，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，具有很高的药用食疗作用。B项：木耳主要生长在中国和日本，既可野生又可以人工培植，味甘，性平，具有很多药用功效。D项：香菇是世界第二大食用菌，是我国特产之一，有“山珍”之称。
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