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鸡汤历来被人们当成是营养佳品,很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不

华图公务员题库 | 2022-05-28 19:40

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  题型:单选题(分值:1)

  89 、鸡汤历来被人们当成是营养佳品,很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食。但一项最新的研究认为鸡汤的营养价值并不高,鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。估计这项研究成果公布以后,将会改变人们长久以来“吃肉不如喝汤”的观点。

  以上推论基于以下哪项假设?

  A.鸡汤里只含有水溶性小分子物质、油和热量,客观上并不营养

  B.现在很多人不吃肉只喝汤是因为他们相信鸡肉的营养物质都在汤里

  C.经过长期煲汤过程,鸡肉被炖得很烂,容易消化,也营养,也利于吸收

  D.多喝汤其实就是摄取动物脂肪的过程,饮用大量的鸡汤对身体很不利

  答案:B

  解析:第一步,确定题型。

  根据提问方式中的“假设”,确定为加强论证。

  第二步,找论点和论据。

  论点:这项研究成果公布以后,将会改变人们长久以来“吃肉不如喝汤”的观点。

  论据:①许多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食;②研究认为鸡汤的营养价值并不高,鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。

  第三步,辨析选项。

  A项:不明确项。该项指出鸡汤不营养,可以得知人们将会不喝鸡汤,但未说明是否吃鸡肉,不具有加强作用。

  B项:建立联系。该项指出人们不吃肉只喝汤是为了营养,而该项研究指出鸡肉有营养而鸡汤营养价值不高,这会改变人们“吃肉不如喝汤”的观点,具有加强作用。

  C项:不明确项。该项指出“经过久炖的鸡肉营养丰富”,可以得知人们会吃鸡肉,但未说明是否喝鸡汤,不具有加强作用。

  D项:不明确项。该项指出“饮用大量的鸡汤对身体很不利”,可以得知人们不喝鸡汤,但未说明是否吃鸡肉,不具有加强作用。

  因此,选择B选项。

  要点:判断推理 ?逻辑判断 ?加强论证 ?

  来源:2009年0322内蒙古公务员考试《行测》真题

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