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食品充气包装今年来被广泛运用,它具有成本低、美观大方、抗挤压

华图公务员题库 | 2022-05-31 10:06

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  题型:单选题(分值:1)

  12 、食品充气包装今年来被广泛运用,它具有成本低、美观大方、抗挤压、延长保存期等优点。在充气包装中具有可能充入的气体是:

  A.空气

  B.氯气

  C.氧气

  D.氮气

  答案:D

  解析:第一步,本题考查常见气体。

  第二步,氮气,化学式为N2,通常状况下是一种无色无味的气体。氮气占大气总量的78%,是空气的主要成分之一。由于氮的化学惰性,常用作保护气体,如:瓜果,食品,灯泡填充气,以防止某些物体暴露于空气时被氧所氧化。

  因此,选择D选项。

  要点:A项:空气是指地球大气层中的气体混合,为此,空气属于混合物,它主要由氮气、氧气、稀有气体(氦、氖、氩、氪、氙、氡、氢),二氧化碳以及其他物质(如水蒸气、杂质等)组合而成。因为空气里面包括灰尘、杂质、细菌等,所以它不适合充入食品包装中。B项:氯气,化学式为Cl?。常温常压下为黄绿色,是带有强烈刺激性气味的剧毒气体,主要用于生产塑料(如PVP)、合成纤维、染料、农药、消毒剂、漂白剂溶剂。因为氯气是有毒气体,所以不能将其充入食品包装中。C项:氧气,化学式O2,在空气中氧气约占21%。在烃类的氧化、废水的处理、火箭推进剂以及航空、航天和潜水中供动物及人进行呼吸等方面均需要用氧。而食物的变质往往是因为氧气的氧化作用,所以为了延缓食品变质,包装袋内不会充入氧气。

  来源:2015年0919天津公务员考试《行测》真题

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