关于热量，下列说法错误的是：

A.身体多余的热量会变成脂肪贮存起来

B.鸡肉在肉类食品中所含热量较低

C.喝水也会变胖说明水含有热量

D.苹果可加速排毒并降低热量吸收

【答案】C

【三级知识点】人文科技-生活常识-生活常识

【解析】

第一步，本题考查生活常识并选错误项。

第二步，水基本上不会产生热量。通常能够产能的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪，除此之外，酒精中的乙醇也可以产生热量。水中通常不含以上物质，故水没有热量。

因此，选择C选项。

【拓展】

A项：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。A项排除。

B项：人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。这三类营养素普遍存在于各种食物中。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多，是膳食能力最经济的来源;油料作物富含脂肪;动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;但大豆和硬果类例外，它们含丰富的油脂和蛋白质;蔬菜和水果一般含量较少。鸡胸脯肉就是一类很适合减肥人群食用的肉类，鸡胸肉中含有超低的热量和碳水化合物，其中还含有丰富的蛋白质，能为减肥人群提供所需要的营养成分。B项排除。

D项：苹果不但热量极低，而且随处可买，价格便宜。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使体内的脂肪分解，它有丰富的果胶，可以加速排毒功能。D项排除。