题型：单选题（分值：1）
白酒∶高粱
A.葡萄干∶葡萄
B.蝴蝶酥∶蝴蝶
C.白萝卜∶大根
D.酸奶∶生牛乳
答案：D
解析：
第一步，确定题干逻辑关系。
“白酒”是由“高粱”制取的，两者是原料对应关系，且需经过发酵才能制成。
第二步，辨析选项。
A项，“葡萄干”的原材料是“葡萄”，但不需发酵，排除；
B项，“蝴蝶酥”的形状类似“蝴蝶”，两者是形状对应关系，排除；
C项，“白萝卜”又称“大根”，两者是全同关系，排除；
D项，“酸奶”是由“生牛乳”制取的，两者是原料对应关系，且需经过发酵才能制成，与题干的逻辑关系一致，符合。
因此，选择D选项。
要点：
大根，最早出自《汉书·尔雅》，意味萝卜。现日本称萝卜为大根。
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