题型：单选题（分值：1）
关于常见常吃的杂粮，下列说法正确的是：
A.小米是新石器时代长江流域主要的栽培作物
B.玉米起源于埃塞俄比亚中部或南部高原
C.莜麦喜寒凉，耐干旱，抗盐碱，生长期短
D.荞麦喜凉爽干燥的气候，耐干旱，喜日照
答案：C
解析：
第一步，本题考查生物医学知识。
第二步，莜麦喜寒凉，耐干旱，抗盐碱，生长期短，常野生于山坡路旁、高山草甸及潮湿处，喜酸性土壤。C项正确。
因此，选择C选项。
要点：
A项：粟是起源于中国或东亚的古老作物，栽培历史悠久，是新石器时代黄河流域主要的栽培作物。粟俗称“谷子”或“小米”。而新石器时代长江流域主要栽培稻。A项“长江流域”错误。
B项：玉米起源于墨西哥中部或南部高原，16世纪传布至中国。B项“埃塞俄比亚”错误。
D项：荞麦喜凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风，畏霜冻，喜日照，需水较多。D项“耐干旱”错误。
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