下列食物中含维生素C最丰富的是( )

　　A.牛奶

　　B.鱼虾

　　C.面粉

　　D.新鲜水果

　　【答案】D 【解析】膳食中的维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果。深色蔬菜，如韭菜、菠菜、青椒等，以及柑橘、山楂、鲜枣、柚子等水果，含维生素C较多。某些野果如酸枣、猕猴桃、刺梨等含维生素C丰富。