题型：单选题（分值：1）
下列有关细胞呼吸原理的表述不正确的是：
A.储藏粮食时，为了减弱细胞呼吸作用，应将粮食处于低氧条件下
B.酸奶的制作，利用了乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸的原理
C.花盆里的土壤板结后，及时松土有利于根系进行有氧呼吸
D.在用酵母菌酿酒的过程中，向发酵罐持续通氧可增加产酒量
答案：D
解析：
第一步，本题考查呼吸作用知识并选错误项。
第二步，酵母菌酿酒过程中先通气，使酵母菌进行有氧呼吸，有利于酵母菌大量繁殖，使种群数量增加，然后密闭让酵母菌进行无氧呼吸产生酒精。酵母菌酿酒需要缺氧环境，因此该过程中向发酵罐持续通氧会减少产酒量。D项错误。
因此，选择D选项。
要点：
A项：粮食在充足的氧气条件下，能进行有氧呼吸，细胞代谢旺盛，有机物消耗多；若处于无氧条件，粮食会进行无氧呼吸，消耗粮食中的有机物；而在低氧条件下，有氧呼吸较弱，又能抑制无氧呼吸，所以细胞代谢缓慢，有机物消耗少。因此，在低温、低氧、干燥条件下，最有利于粮食贮藏。A项正确。
B项：乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。乳酸菌是厌氧菌，酸奶制作时，容器要密封，加快乳酸菌繁殖，以有利于乳酸发酵。B项正确。
C项：植物的根呼吸的是空气中的氧气，经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸，促进根的生长，有利于根生长和吸收无机盐。C项正确。
以上是安徽省公务员模考的试卷的部分试题内容，更多2025年安徽公务员考试,安徽省考模考,安徽公务员模考，请继续查看2025年安徽省公务员考试模考(第一期)试题题库或最新公务员试题题库。
