题型：单选题（分值：1）
近年来，时常出现食用野生蘑菇中毒的新闻，下列关于不同蘑菇的说法错误的是：
A.“红伞伞，白杆杆”的毒蝇伞有致幻性
B.受伤后变青的“见手青”属于牛肝菌
C.松乳菇受伤处会变成蓝绿色，说明有剧毒
D.鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类
答案：C
解析：
第一步，本题考查真菌知识并选错误项。
第二步，松乳菇子实体含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的氨基酸。松乳菇还含有丰富的矿物质元素，另外，松乳菇具有抑制肿瘤，抗菌等作用。松乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但却无毒，是味道鲜美的食用菌。C项错误。
因此，选择C选项。
要点：
A项：毒蝇伞是一种含有神经性毒害的担子菌门真菌，鹅膏菌属之一。菌盖边缘有明显的短条棱，表面鲜红色或桔红色，菌柄直立纯白，夏秋季在林中地上成群生长。现今毒蝇伞主要著名在于它的幻觉毒性，其精神刺激作用的成分则是一种化合物，蝇蕈素。A项正确。
B项：牛肝菌是颇负盛名的野生菌，目前全球已知的牛肝菌有50余属400余种。有的物种受伤后就会变色，例如见手青，“见手青”并非某一种菌菇，它包括多种牛肝菌，是知名度最高的毒蘑菇，也是每年蘑菇中毒案例的重灾区。大部分的“见手青”无毒或有微毒，含有的毒素包括毒蝇碱、蟾蜍素等。B项正确。
D项：鸡枞菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体，形成一个共同的生态系统。白蚁在建巢中为鸡枞菌传播菌种，白蚁又从鸡枞菌的小白球获得各种营养和抗病物质，鸡枞菌又从白蚁巢菌圃及周围环境获得营养源，鸡枞菌与白蚁营共生。D项正确。
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