题型：单选题（分值：1）

　　7 、运用试管香蕉技术来推广优良香蕉品种，这种技术属于：

　　A.基因工程

　　B.发酵工程

　　C.酶工程

　　D.细胞工程

　　答案：D

　　解析：第一步，本题考查生物工程相关知识。

　　第二步，细胞工程是指主要利用细胞生物学的原理和方法，结合工程学的技术手段，按照人们预先的设计，有计划地改变或创造细胞遗传性的技术。试管香蕉技术就是通过改变香蕉中细胞的遗传物质从而获得优良的香蕉品种，属于细胞工程。

　　因此，选择D选项。

　　要点：A项：基因工程，又称DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品。如克隆技术等。B项：发酵工程，是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。如利用酵母菌发酵制造的啤酒、果酒等。C项：酶工程，又称蛋白质工程，是利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。如淀粉酶在果汁、葡萄糖加工上的应用。

　　来源：2012年0408河北公务员考试《行测》真题

　　以上是河北公务员行测真题的试卷的部分试题内容，更多河北公务员考试,河北公务员真题,河北公务员考试题，请继续查看2012年0408河北公务员考试《行测》真题试题题库或最新公务员试题题库。