16.秋天是萝卜丰收的季节，市场上的萝卜品种丰富多样，由最初的胡萝卜、白萝卜又培植出了许多品种，从形状到颜色发生了多种变化。平时，孩子们对胡萝卜接触的比较多一些，但对萝卜的其他种类及其营养还不大了解，请以“萝卜”为主题设计中班的教学活动。要求：写出活动目标、活动准备、活动过程和活动延伸。

　　【参考答案】

　　中班科学活动：认识萝卜

　　一、活动目标

　　1.认知目标：了解萝卜的特征、种类与用途，以及萝卜的营养价值。

　　2.情感目标：在活动中感受科学探究的有趣，养成不挑食的好习惯。

　　3.行为技能目标：敢于在集体面前大胆发言，增强语言表达能力。

　　二、活动准备

　　各种萝卜、幼儿安全切刀、盘子、视频。

　　三、活动过程

　　(一)儿歌导入

　　红萝卜，大白菜，红的红来白的白，吃萝卜，吃白菜，圆圆的脸儿真可爱。

　　刚才老师念的儿歌中小朋友们听到了什么?你们吃过萝卜吗?什么味道的?

　　(二)了解萝卜的特征、颜色和种类

　　1.认识萝卜颜色、种类

　　今天老师给小朋友们带来了许多不同品种的萝卜，你们都认识吗?鼓励幼儿看一看，摸一摸，然后请小伙伴说一说自己看到的萝卜有什么颜色的?什么样子的?

　　通过这一环节，让幼儿知道萝卜有不同颜色和种类的，有胡萝卜、白萝卜、绿萝卜、紫萝卜、青萝卜等，形状有长的、圆的等。

　　2.了解萝卜内部特征

　　(1)小朋友，请你猜一猜，如果把萝卜切开来，里面会是什么颜色的呢?

　　然后，把提前准备好的安全切刀和盘子拿出来，让幼儿动手操作，切开看看，萝卜的外面和内部是一样颜色的吗?

　　(2)请幼儿把切好的萝卜与没有切开的萝卜进行对比，看看有没有什么变化。

　　引导幼儿比较发现萝卜其中的秘密。原来，长长的青萝卜切出来是绿的;圆圆的青萝卜切开来是红色的，紫萝卜的内部是白色的。

　　(三)知道萝卜的营养价值，喜欢吃萝卜

　　观看萝卜美食视频，并请幼儿自由讨论萝卜的营养价值，吃过的萝卜美食有哪些?

　　最后教师总结萝卜的营养价值：萝卜富含碳水化合物、维生素及磷、铁、硫等营养物质，幼儿多吃萝卜，能长高。而且萝卜含有胡萝卜素，能够保护我们的眼睛，所以，小朋友们要多吃萝卜，爱吃萝卜。

　　四、活动延伸

　　在操作区，投放萝卜、盘子和沙拉酱，请幼儿做萝卜沙拉。

　　【解析】

　　暂无解析

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