题型：单选题（分值：1）
无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，由有机物和无机物综合组成。下列关于无机盐的说法不正确的是：
A.镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素,缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等
B.钙是人体内含量最多的微量元素，缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等，亦可导致抽搐症状
C.碘是甲状腺激素的组成部分，缺碘会导致呆小症、儿童及成人甲状腺肿大等
D.铜对血红蛋白的形成起活化作用，促进铁的吸收和利用，在传递电子、弹性蛋白的合成、结缔组织的代谢、嘌呤代谢、磷脂及神经组织形成方面有重要意义
答案：B
解析：
第一步，本题考查化学常识并选错误项。
第二步，铁是人体内含量最多的微量元素，铁与人体的生命及其健康有密切的关系。缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。我国营养学会推荐50岁以上男性或女性铁的每天适宜摄入量为715毫克。常见含铁丰富的食物是动物的肝脏、肾脏、鱼子酱、瘦肉、马铃薯、麦麸、大枣。人体内含量最多的微量元素是铁不是钙，并且骨软化病、骨质疏松症、抽搐症状是缺钙的表现。B项错误。
因此，选择B选项。
要点：
A项：镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素。缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为350毫克。常见含镁丰富的食物是新鲜绿叶蔬菜、坚果、粗粮。A项正确。
C项：碘是甲状腺激素的组成部分。缺碘会导致呆小症、儿童及成人甲状腺肿大等。我国营养学会推荐18岁以上成年人的碘每天适宜摄入量为0.15毫克。常见含碘丰富的食物是海产品，如海带、紫菜、干贝、海参等。沿海地区居民常吃海产品及内陆地区居民食用碘盐是保证碘代谢平衡最经济方便及有效的方法。C项正确。
D项：铜对血红蛋白的形成起活化作用，促进铁的吸收和利用，在传递电子、弹性蛋白的合成、结缔组织的代谢、嘌呤代谢、磷脂及神经组织形成方面有重要意义。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量。缺铜可能引发冠心病病症。贫血，一般最常见的临床表现为头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、心悸。严重贫血时，即使在休息时也出现气短和心悸，在心尖和心底部可听到柔和的收缩期杂音。骨骼改变，临床表现为骨质疏松，易发生骨折。D项正确。
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