题型：单选题（分值：1）
口腔、食道等上消化道粘膜十分娇嫩，正常情况下，食管耐受的最高温度为50℃～60℃。当我们的舌头觉得烫的时候，食物的温度往往已经超过了食管耐受的温度。吃高热食物容易烫伤食管粘膜，严重时甚至会导致粘膜水肿、溃烂、出血等。因此，经常吃火锅容易得食管癌。
以下哪项如果为真，最能削弱上述结论：
A.火锅是食物烹饪的一种方式，冬天来了，聚会少不了吃火锅
B.经常吃热烫食物导致食管粘膜反复受伤，时间久了可能会诱发食管癌
C.吃火锅不等同于吃高热食物，经常吃热烫食物的习惯才是诱发食管癌的高危因素
D.食管粘膜具有一定的自我修复功能
答案：C
解析：
第一步，确定题型。
根据提问方式中的“最能削弱”，确定为削弱论证选是题。
第二步，找论点和论据。
论点：经常吃火锅容易得食管癌。
论据：吃高热食物容易烫伤食管粘膜，严重时甚至会导致粘膜水肿、溃烂、出血等。
第三步，辨析选项。
A项：无关选项。聚会经常吃火锅，与题干讨论的吃火锅容易得食管癌论题不一致，无法削弱；
B项：增加论据。经常吃热烫食物可能会诱发食管癌，因此经常吃火锅可能得食管癌，可以加强；
C项：切断联系。切断了论据中高热食物和论点中火锅之间的联系，吃高热食物烫伤食管粘膜，不意味着吃火锅容易得食管癌，可以削弱；
D项：不明确项。食管粘膜可以自我修复，可以修复到什么样的程度不确定，是不是可以反复进行自我修复也不确定，因此属于无关选项，无法削弱。
因此，选择C选项。
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