题型：单选题（分值：1）
酒精本身没有明显的致癌能力，但它的代谢产物——乙醛，可以导致癌变。在体内代谢中，乙醛应该被乙醛脱氧氢酶进一步氧化成乙酸。但亚洲人约有30%—50%缺乏乙醛脱氢酶——表现出来，就是喝酒脸红，如果经常喝酒，他们因酒致癌的风险是正常人的几倍甚至十几倍。
从这段文字可以推出：
A.酒精本身致癌率极低，其代谢产物可能致癌
B.喝酒脸红的人为了自己的身体最好少喝酒
C.喝酒的人比正常人致癌的风险高几倍甚至十几倍
D.喝酒脸红的男人是由于缺乏乙醛脱氢酶
答案：B
解析：
第一步，确定题型。
依据题干特征和提问方式，确定为归纳推理。
第二步，辨析选项。
A项：题干说明“酒精本身没有明显的致癌能力”与选项所描述的“酒精本身致癌率极低”不一致，无法推出；
B项：题干指出喝酒脸红的人比正常人因酒致癌的风险高，因此少喝酒对他们身体好，可以推出；
C项：题干是经常喝酒的人比正常人因酒致癌的风险高，选项描述喝酒的人比正常人因酒致癌的风险高，偷换概念，无法推出；
D项：题干没有表达是否是男人喝酒后脸红，另外，喝酒后脸红与缺乏乙醛脱氢酶是否为因果关系不清楚，无法推出。
因此，选择B选项。
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