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南瓜虽然口感甜,但实际含糖量并不高,100克南瓜中含碳水化合物

华图公务员题库 | 2024-08-13 20:02

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  题型:单选题(分值:1)

  南瓜虽然口感甜,但实际含糖量并不高,100克南瓜中含碳水化合物仅为5.3克,此外还含有大量果胶,是一种可溶性纤维,与淀粉类食物混合后,可提高胃内容物黏稠度,延缓胃排空,使碳水化合物吸收变慢。所以,糖尿病患者可以每天吃南瓜来代替降血糖药物。

  以下哪项如果为真,最能削弱上述结论:

  A.南瓜中的南瓜多糖经动物实验在一定剂量时是可以降低四氧嘧啶诱发的小鼠糖尿病的血糖的,其机制是增加胰岛素分泌

  B.南瓜作为一种含有糖分和能量的食物,进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放较快,食用之后一定会升高血糖

  C.不少糖尿病患者“批发”南瓜存放在家里,还有的商家把南瓜风干制成南瓜粉,并注明了治疗糖尿病的用法用量

  D.有报道称,如果要用南瓜中的南瓜多糖降低血糖,体重60千克的成人每天要吃0.5千克的南瓜多糖

  答案:B

  解析:

  第一步,确定题型。

  根据提问方式中的“最能削弱”,确定为削弱论证选是题。

  第二步,找论点和论据。

  论点:糖尿病患者可以每天吃南瓜来代替降血糖药物。

  论据:南瓜实际含糖量不高,与淀粉类食物混合后,可提高胃内容物黏稠度,延缓胃排空,使碳水化合物吸收变慢。

  第三步,辨析选项。

  A项:增加论据。通过动物实验说明南瓜中的南瓜多糖有降血糖的作用,南瓜也许能够代替降血糖药物,可以加强;

  B项:增加反向论据。解释了食用南瓜之后一定会升高血糖的原因,因此南瓜不能代替降血糖药物,可以削弱;

  C项:无关选项。部分糖尿病患者和商家的做法,与吃南瓜是否能代替降血糖药物无关,无法削弱;

  D项:不明确项。这篇报道是否具有真实性,每天吃0.5千克南瓜多糖是否能耐受,0.5千克南瓜多糖要从多少南瓜中提取等问题都不清楚,无法削弱。

  因此,选择B选项。

  来源:2024年安徽省公务员考试终极模考

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