员额制工作人员与事业编人员在多个方面存在明显的区别，以下是对这些区别的详细阐述：

一、招聘与离职程序

员额制：招聘新人时，单位通常拥有较大的自主权，可以自主决定招聘事宜，不必等待上级审批。然而，员额制人员通常只能在本单位内部流动，且存在因考核不通过而丢失工作的风险。离职方面，虽然具体程序可能因单位而异，但相较于事业编，员额制的离职流程可能更为灵活。

事业编：招聘和离职都需要经过较为繁琐的审批流程。事业编制人员通常需要通过事业单位招聘考试或人才引进等方式录用，程序相对规范且严格。同时，事业编制人员可以在不同事业单位间调动，具有较高的工作灵活性。

二、工作稳定性

员额制：由于存在合同续存的问题，员额制人员的工作稳定性相对较低。如果考核不通过或其他原因，可能会面临失业的风险。

事业编：事业编制通常被视为“铁饭碗”，工作稳定性较高。即使在经济波动或企业经营困难的情况下，事业编人员的工作也通常不会受到影响。

三、编制归属与人员变动

员额制：编制归属单位，人员的变动不会影响编制的数量。这意味着单位可以根据实际需要灵活调整人员配置，而无需担心编制数量的限制。

事业编：编制归属个人，人员的变动会影响编制的数量。因此，事业编制人员在调动或离职时，需要考虑到编制数量的问题。

四、单位性质与资金来源

员额制：员额编制通常属于行政单位，直接或间接参与行政管理。其工资福利一般由财政全额拨款，属于国家财政预算内支出。

事业编：事业编制则属于事业单位，如学校、医院、科研机构等，主要从事教育、科研、文化、卫生等公益性工作。其资金来源可能包括财政拨款、事业收入、经营收入等，资金来源较为多元化。

五、职称晋升与管理体系

员额制：员额编制人员的晋升路径通常与行政级别挂钩，如科员、副主任科员、主任科员等。其管理受到公务员法的规范，考核、晋升、奖惩等都有明确的法律规定。

事业编：事业编制人员的职称晋升则与专业技术职称相关，如助理工程师、工程师、高级工程师等。其管理按照事业单位人事管理条例等相关规定进行。

六、薪酬福利体系

员额制：虽然员额制和事业编制人员在工资和福利待遇上基本相同，但员额编制是地方政府或单位的编制，不是正式的事业编制。其薪酬福利体系可能因单位性质、地区差异等因素而有所差异。

事业编：事业编制人员的薪酬福利通常较为稳定且优厚，包括工资、福利、职称晋升等方面的保障。同时，事业编人员还可以享受到较为丰富的职业发展前景和晋升机会。

综上所述，员额制工作人员与事业编人员在招聘与离职程序、工作稳定性、编制归属与人员变动、单位性质与资金来源、职称晋升与管理体系以及薪酬福利体系等方面都存在明显的区别。这些区别使得两者在职业发展、工作稳定性、薪酬福利等方面具有不同的特点和优势。