题型:单选题(分值:1)
松茸隶属蘑菇目口蘑科口蘑属,因其特殊的“风味”而让食客“流连忘返”。松茸年幼时形似鹿茸,呈红褐色至褐色,随着松茸的生长,其个体变得肥厚,菌盖逐渐“打开”,菌柄慢慢拉伸且顶端被有“裙子”,全身被有纤维状鳞片。对于两种阶段的松茸,专家指出,开伞后的松茸品质和价格不及年幼阶段。
以下哪项如果为真,最能加强上述结论?
A.开伞的松茸呈伞状,含水量相对较低,而未开伞的松茸呈柱状,含水量更高
B.开伞的松茸已接近成熟,不易保存,而菌伞未打开的松茸,可以保存一段时间
C.松茸的品质和价格受到新鲜度、品种、产地、形状、香味等多种因素的影响
D.新鲜松茸含有的营养成分会在菌伞打开的瞬间,随着时间的流逝慢慢地减少
答案:D
解析:
第一步,确定题型。
根据提问方式中的“最能加强”,确定为加强论证。
第二步,找论点和论据。
论点:开伞后的松茸品质和价格不及年幼阶段。
论据:无。
第三步,辨析选项。
A项:不明确项。该项讨论的是开伞的比未开伞的松茸含水量低,但含水量的高低对松茸的品质是否有影响不明确,不具有加强作用,排除。
B项:不明确项。该项讨论的是未开伞的比开伞的松茸能保存更长时间,但是保存更长是否品质更好、价格更高不明确,不具有加强作用,排除。
C项:不明确项。该项讨论的是“松茸的品质和价格受到新鲜度、品种、产地、形状、香味等多种因素的影响”,但影响因素是否包含松茸的开伞与否不明确,不具有加强作用,排除。
D项:增加正向论据。该项讨论的是“新鲜松茸含有的营养成分会在菌伞打开的瞬间,随着时间的流逝慢慢地减少”,说明开伞的松茸营养成分不如未开伞的,所以年幼阶段(未开伞)的松茸品质和价格更高,为论点补充了新论据,具有加强作用。
因此,选择D选项。
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