题型：单选题（分值：1）
下列关于生活中包含的化学知识表述正确的是：
A.若金笔尖为14K，则代表其含金量不低于75%
B.生理盐水中氯化钠的质量分数是90％
C.我国古代书法家用墨绘制的字画能保存至今，是因为其中的碳具有稳定的化学属性
D.不锈钢之所以能发光并且不会生锈，是因为在炼钢的过程中添加了铬和锰
答案：C
解析：
第一步，本题考查化学元素知识。
第二步，我国古代书法家、画家是用墨来书写或绘制字画的。墨汁中含有炭黑，炭黑的主要成分是碳，碳在常温下化学性质不活泼，很难与其它物质发生反应。C项正确。
因此，选择C选项。
要点：
A项：14K是对金的纯度做的一种标识。贵金属中的“K”就是表示金含量的单位，14K金，14K金是中国国家标准GB11887——2008《首饰贵金属纯度的规定及命名方法》规定的金含量≥58.5%的K金，也俗称“六成金”，是人们心目中金首饰的起码界限。A项错误。
B项：生理盐水，是指生理学实验或临床上常用的渗透压与动物或人体血浆的渗透压相等的氯化钠溶液。生理盐水就是0.9%的氯化钠水溶液，因为它的渗透压值和正常人的血浆、组织液都是大致一样的，所以可以用作补液。B项错误。
D项：不锈钢锃亮发光，不会生锈，是因为在炼钢的过程中，加入铬、镍等金属。铬、镍等金属在不锈钢表面形成一层极薄而坚固细密的稳定的氧化膜，防止氧原子的继续渗入、继续氧化。D项错误。
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