题型：单选题（分值：1）

　　“餐饮文化是中华优秀传统文化的组成部分，餐饮企业有责任传承和发扬餐饮文化。”世界中餐业联合会会长邢颖说，现在，越来越多餐饮企业走出国门、走向国际。中餐走出去不仅是中餐企业走出去、菜品走出去、厨师走出去、技术走出去，更重要的是中餐文化走出去。餐饮企业要实现经营理念、经营视野、经营方式的国际化，在讲好中国餐饮故事、促进中外文化交流的同时，实现国际化发展。

　　这段文字意在告诉人们：

　　A.推动中餐文化走出去

　　B.中餐行业发展势头很好

　　C.中餐企业要跨出国门

　　D.餐饮企业要承担起责任

　　答案：A

　　解析：

　　第一步，分析文段。文段开头引出中餐业联合会会长的观点，即餐饮文化应该要传播出去，后面通过“不仅……更……”还是在论证中餐文化走出去这个观点，最后提及餐饮企业要实现国际化发展，所以文段重点是强调餐饮文化要走出去。

　　第二步，对比选项。A项为文段核心意思的同义替换，当选。B项、C项和D项都未提及“中餐文化”，排除。

　　因此，选择A选项。

　　要点：

　　文段出处：人民日报《完善支持政策、改善消费条件、创新消费场景——餐饮消费市场加快恢复向好（深度观察）》

　　来源：2024年国家公务员考试行测模考第十八季

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